粽子不僅可以當主食吃，對于一些吃不完的粽子還可以烹飪出美味的菜肴呢？今天，小編就為您推薦兩道用粽子做的菜吧！
    一、香粽牛柳
    采用普通的粽子便可，因為如果選用有餡的粽子會破壞牛柳的口味，只有粽子的糯香與牛柳的濃香配合，才是這道美食的正宗味道。粽子和牛柳這兩種食品通過巧妙的加工，創造性地結合在一起，將迷你小粽子和腌制好的牛柳再經過廚師的精心制作，這樣的粽子放在老遠就能聞到香味，牛肉香甜，粽子軟糯而微脆。
    二、紅燒排骨粽子
　  在紅燒排骨中加入煎過的粽子，既有紅燒排骨的香濃，又有粽子的軟糯，而且沾滿紅燒肉汁的粽子又香又黏特別好吃，為您端午節的餐桌帶來驚喜！這道菜要先將粽子煮熟后晾涼，切成大小合適的塊狀，煎成金黃色，再將焯過水的排骨炒香，與熬成金黃色的冰糖和蔥段、姜片一起入鍋炒，并加入料酒、生抽等配料炒勻，放入適量的開水燜爛，當燜至湯水濃時將煎好的粽子一起炒勻，裝盤時撒上蔥花和芝麻即可。
    這樣吃粽子的方法您是不是沒有嘗試過呢？不妨試一下哦！